Hokkaido Wagyu A5 ist der Inbegriff von Exklusivität und kulinarischem Luxus. In der nördlichsten Präfektur Japans, wo unberührte Natur, klare Luft und ein kühles Klima die perfekten Bedingungen schaffen, entsteht eines der begehrtesten Fleischprodukte der Welt. Die einzigartige Marmorierung und der unvergleichliche Geschmack von Hokkaido Wagyu machen es zu einem Juwel der Gourmetküche.
Dank der langsamen Wachstumsrate der Rinder und den streng kontrollierten Zuchtbedingungen entfaltet Hokkaido Wagyu eine zarte Textur, die sich mit butterweichen Aromen vereint. Vom Filet über Entrecôte bis zum Roastbeef – jedes Stück ist ein Meisterwerk und erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Genuss.
Zubereitung von Hokkaido Wagyu
Damit dein Wagyu seine volle Qualität entfaltet, solltest du es immer direkt aus dem Kühlschrank zubereiten. So bleibt das wertvolle Fett erhalten und sorgt für die unvergleichliche Zartheit. Brate das Fleisch kurz und bei hoher Hitze an, um eine perfekte Kruste zu erzielen, und lasse es anschließend kurz ruhen, damit sich die Säfte optimal verteilen. So genießt du Wagyu in seiner besten Form.
Dieses Fleisch ist nicht nur eine Delikatesse, sondern ein Erlebnis. Entdecke Hokkaido Wagyu A5 und bringe den Gipfel der japanischen Kulinarik in deine Küche.
Good to know
Hokkaido Wagyu
Perfekte Marmorierung: Zarte Textur und intensiver, nussiger Geschmack.
Langsames Wachstum: Aromatisches Fleisch durch Hokkaidos kühles Klima.
Strenge Zuchtstandards: Höchste Qualität garantiert.
Vielseitig einsetzbar: Ideal für Steaks, Shabu-Shabu und Carpaccio.
Tenderloin Cut
Hokkaido Wagyu - Filet A5 BMS 9-12
Gewicht 200g - 1000g
Out of stock
Striplion Cut
Hokkaido Wagyu - Roastbeef A5 BMS 9-12
Gewicht 200g
Within 48 hours available
Roastbeef
Hokkaido Wagyu - Entrecote (Ribeye) A5 BMS 9-12
Gewicht 200g
Within 48 hours available
Hokkaido Wagyu A5 ist der Inbegriff von Exklusivität und kulinarischem Luxus. In der nördlichsten Präfektur Japans, wo unberührte Natur, klare Luft und ein kühles Klima die perfekten Bedingungen schaffen, entsteht eines der begehrtesten Fleischprodukte der Welt. Die einzigartige Marmorierung und der unvergleichliche Geschmack von Hokkaido Wagyu machen es zu einem Juwel der Gourmetküche.
Dank der langsamen Wachstumsrate der Rinder und den streng kontrollierten Zuchtbedingungen entfaltet Hokkaido Wagyu eine zarte Textur, die sich mit butterweichen Aromen vereint. Vom Filet über Entrecôte bis zum Roastbeef – jedes Stück ist ein Meisterwerk und erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Genuss.
Zubereitung von Hokkaido Wagyu
Damit dein Wagyu seine volle Qualität entfaltet, solltest du es immer direkt aus dem Kühlschrank zubereiten. So bleibt das wertvolle Fett erhalten und sorgt für die unvergleichliche Zartheit. Brate das Fleisch kurz und bei hoher Hitze an, um eine perfekte Kruste zu erzielen, und lasse es anschließend kurz ruhen, damit sich die Säfte optimal verteilen. So genießt du Wagyu in seiner besten Form.
Dieses Fleisch ist nicht nur eine Delikatesse, sondern ein Erlebnis. Entdecke Hokkaido Wagyu A5 und bringe den Gipfel der japanischen Kulinarik in deine Küche.
Good to knowHokkaido Wagyu
Perfekte Marmorierung: Zarte Textur und intensiver, nussiger Geschmack.
Langsames Wachstum: Aromatisches Fleisch durch Hokkaidos kühles Klima.
Strenge Zuchtstandards: Höchste Qualität garantiert.
Vielseitig einsetzbar: Ideal für Steaks, Shabu-Shabu und Carpaccio.
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